กะพงทอดกรอบราดซอสมะขามรสเปรี้ยวหวาน ตามด้วยแกงจืดมะระหมูสับรสกลมกล่อม ยำหมูยอรสแซ่บจัดจ้าน และน้ำพริกลงเรือรสเผ็ดเค็ม เสิร์ฟพร้อมผักสด