อย่างที่เราทราบกันดีว่าในยุคสมัยนี้เรื่องสุขภาพเป็นเรื่องใหญ่ที่ใคร ๆ ก็หันมาให้ความสนใจและให้ความสำคัญกันเพราะโรคร้ายต่าง ๆ นั้นจริง ๆ แล้วอยู่ใกล้ตัวเรากว่าที่คิด ซึ่งหนึ่งในโรคยอดฮิตที่คนไทยมักพบว่าเป็นกันมากและมีจำนวนมากขึ้นทุกปี ๆ นั่นก็คือ “โรคมะเร็ง” ซึ่ง 6 มะเร็งที่มักเป็นกันนั่นก็คือ มะเร็งตับ มะเร็งปอด มะเร็งปากมดลูก มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งช่องปาก แล้วสาเหตุนั้นก็มีหลากหลายปัจจัยที่เป็นตัวกระตุ้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ไม่ใช่ว่าหลาน ๆ จะไม่สามารถดูแลตัวเองเพื่อหลีกเลี่ยงลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งกันได้ สิ่งหนึ่งที่เราสามารถทำได้นั่นก็คือการเลือก ทานเมนูอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย นั่นเองครับ
วันนี้ผมกับอาม่าเลยอยากจะมาแนะนำ เมนูแกง น่าทานที่ได้ทั้งความอร่อยพร้อมช่วยลดเสี่ยงมะเร็งได้ด้วย ซึ่งเมนูแกงพวกนี้ก็สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ในวันหยุดว่าง ๆ หรือถ้าหลาน ๆ คนไหนทำงานยุ่งมากก็สามารถเลือกเป็นแบบ ‘สั่งข้าวกล่อง‘ ได้เช่นกันนะคร้าบบบบ 🙂
4 เมนูแกงน่าสั่งข้าวกล่อง ลดเสี่ยงมะเร็ง
#ม่าจัดให้!!
แกงเลียง
เป็นแกงยอดนิยมของคนภาคกลาง ทานแล้วให้รสชาติเผ็ดร้อนแบบสดชื่นไม่รู้สึกซี๊ดซ๊าดถึงกับปากเบิร์น จุดเด่นนั่นอยู่ที่ความอัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิดนั่นเองครับ เจ้าผักต่าง ๆ ที่ได้ใส่ลงไปนี่อาม่าบอกว่าเป็นเคล็ดลับให้การช่วยลดเสี่ยงมะเร็งชั้นยอด ซึ่งจากงานวิจัยต่าง ๆ ก็ได้มีการเคลมกันมาเลยครับว่าวิตามิน แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระในผักนานาชนิดนี่สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้มากถึง 50% เลยทีเดียว
แกงส้ม
สำหรับแกงส้มนี้อาม่าบอกมาครับว่าเป็นเมนูแกงที่ดีมาก เพราะส่วนผสมหลักของตัวเครื่องแกงส้มนั้นอัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิดที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งจะมี 2 ไอเท็มหลักที่ทางการแพทย์ได้ยืนยันมาแล้วว่าช่วยลดเสี่ยงมะเร็งได้มากขึ้นถึง 45% นั่นก็คือ ขมิ้นที่มีสาร Curcumimoids และกระเทียมที่มีสาร Dially Sulphide
แกงป่า
ส่วนประกอบหลักของเมนูแกงป่านั่นคือพริกสด พริกไทยอ่อนและข่า ซึ่งในพริกนั่นมีสาร Capsaicin ในพริกไทยอ่อนอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัสและเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้ถึง 45% และยังมีข่าที่ช่วยบำรุงระบบเลือด ระบบอาหารและระบบทางเดินหายใจให้ดีมากขึ้นอีกด้วย
ต้มยำ
เมนูดีงามดังไกลระดับอินเตอร์! หลาน ๆ หลายคนอาจจะคาดไม่ถึงว่าเจ้าเมนูนี้นั้นนอกจากความอร่อยแล้วยังมีสรรพคุณช่วยด้านสุขภาพได้อีกด้วย สำหรับเมนูนี้อาม่าบอกมาเลยครับว่าเมนูนี้ถือเป็นเมนูที่ดีอีกเมนูแกงนึงเลยครับเพราะรวมสารพัดเครื่องสมุนไพรที่ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งได้ถึง 30% มาไว้ในชามเดียวเลย ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนู ข่า ตะไคร้ รวมไปถึงรสเปรี้ยวจากมะนาวที่อุดมไปด้วยวิตามินซีช่วยเสริมสร้างร่างกายให้มีภูมิ ไม่เป็นหวัดง่ายอีกทั้งมะนาวยังช่วยแก้ท้องผูกลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
– ไม่ต้องไปสรรหาเมนูสุดพิเศษหรือเมนูสุดแพงมาทานกันทุกมื้อก็สามารถที่จะบำรุงร่างกายพร้อมกับได้ทานของอร่อย ๆ ไปด้วยกันได้ –
ยืนหนึ่งในตำนานทานแล้วอร่อยพร้อมได้ประโยชน์ก็เมนูแกงบ้านเรานี่เลยครับผม 🙂 อาม่าคอนเฟิร์ม!! สำหรับหลาน ๆ คนไหนที่มีเวลาว่างอย่าลืมลองเลือกสักหนึ่งเมนูไปทำทานกันนะครับหรือสำหรับหลาน ๆ คนไหนไม่ค่อยมีเวลา ไม่ถนัดทำอาหารหรืออยากอร่อยรวดเร็วได้รสชาติจัดจ้านแกงไทยแท้ก็สามารถเลือกเมนูแกงที่อยากทานแล้วมาออเดอร์สั่งข้าวกล่องกับอาม่าได้ที่ร้านข้าวกล่องอาม่าเลยคร้าบบบ…
หิวแล้ว?? แอดไลน์มาสั่งเมนูแกงอร่อย ๆ กับอาม่าได้เลย
เชฟม่าพิถีพิถันทุกหม้อที่แน่นอนครับผม
ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นสุดพิเศษกดไลค์ Facebook
