อาหารคลีน

 

อาหารคลีน คือ อาหารที่ทำขึ้นเพื่อผู้รักสุขภาพ หรือต้องการ ควบคุมอาหาร และออกกำลังกายลดน้ำหนัก โดยเป็นการประยุกต์ นำเอาอาหารสดใหม่ที่มีประโยชน์ ต่อร่างกาย มาปรุงเข้าด้วยกัน โดยมีการปรุงรส  ให้น้อยที่สุด จนกลายเป็นเมนูใหม่ ที่สามารถกินได้ โดยไม่ต้องกลัวอ้วน และประโยชน์ ของอาหารคลีน มีเยอะมาก 

 

บางคนอาจเข้าใจผิดว่า อาหารคลีน คือเน้นกินผักเยอะๆ แต่จริงๆ แล้ว อาหารคลีนไม่ใช่ อาหารที่เน้นกินผัก เพียงอย่างเดียว แต่เป็นเมนูอาหารที่มีสัดส่วน สารอาหารที่เหมาะสม ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ลดการใช้น้ำมัน ในการปรุงอาหาร รวมทั้งเนื้อสัตว์ที่ใช้ จะใช้เป็นเนื้อสัตว์ ที่ไม่ผ่านการปรุงแต่ง สังเคราะห์ใดๆ เพราะอาหาร ที่ผ่านการแปรรูป ปรุงแต่งมา มักจะประกอบไปด้วยสาร ที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย มีทั้งน้ำตาล โซเดียม สารกันบูด ซึ่งนำไปสู่ ปัญหาสุขภาพ โรคอ้วน และไปลดประสิทธิภาพ ของระบบภูมิคุ้มกัน ของร่างกาย เป็นต้น

 

หลักการ ของการทานคลีน โดยทั่วไป

 

มักเน้นที่การทานอาหาร ให้หลากหลาย ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน(ดี) ดูแลเรื่องส่วนผสม และวิธีการปรุง หลีกเลี่ยงการทอด ขนมอบ เบอเกอรี่ ของมันๆ หวานๆ อาหารที่มีปริมาณน้ำตาล และเกลือสูง หรือบางกลุ่มหลีกเลี่ยง การทานผลไม้ เพื่อลดน้ำตาลแฝง ที่มากับผลไม้ นอกจากนี้ยังต้องควบคุม พลังงาน และสารอาหารให้เพียงพอ กับที่ร่างกายต้องการ ไม่มาก และไม่น้อยจนเกินไป และจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนพฤิกรรมการเลือกซื้อ หาอาหารต่างๆ ร่วมด้วยเช่น การอ่านฉลาก ดูปริมาณให้เหมาะสม ซึ่งถือเป็นข้อปฏิบัติ ขั้นพื้นฐาน หลีกเลี่ยงการทานอาหารสำเร็จรูปทุกชนิด ปรุงและเตรียมอาหาร ด้วยตนเอง เป็นต้น

 

ทานผักผลไม้มากขึ้น

 

เนื่องจากผักและผลไม้ให้พลังงานต่ำ จึงสามารถทานได้ในปริมาณมาก มีเส้นใยสูงช่วยให้ อยู่ท้องและช่วยในการขับถ่าย นอกจากนี้ ผักและผลไม้ยังมีวิตามิน และแร่ธาติสารอาหารมากมาย ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยวิธีการนั้นควรเลือกผัก และผลไม้สด ซึ่งถ้าหากเป็นผลไม้ ควรเลือกทาน ที่ไม่หวานจัด และควรหลีกเลี่ยง ของหมักดอง ผลไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ สำหรับกลุ่มที่ต้องการ ผลชัดเจน จะงดการทานผลไม้เพื่อหลีกเลี่ยง และตัดพลังงานจากน้ำตาล แฝงที่มากับผลไม้ ส่วนผัก จะเน้นที่ผักใบเขียวและม่วง คำนวนให้เพียงพอต่อปริมาณคาร์โบไฮเดรต และสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายต้องการใช้ต่อวัน ไม่มากและไม่น้อยจนเกินไป โดยปริมาณที่แนะนำต่อวัน ของผู้ใหญ่อยู่ที่ 2 1/2 – 3 ถ้วยตวงต่อวัน

 

ลองปรับของว่าง จอมอ้วนมาเป็นแครอทหั่นแช่เย็น กรอบๆ หรือเริ่มต้นมื้ออาหาร ด้วยสลัด หรือจะฝานมะนาว และใบสะระเน่ลงในน้ำเปล่าเย็นๆ ดื่มแทนน้ำอัดลมก็ได้

 

ประโยช์น ของอาหารคลีน 

-เสริมสร้างร่างกาย ให้แข็งแรง

-ลดน้ำหนัก

-ช่วยให้รู้สึกดีขึ้น

-ทำให้การนอนหลับ ดีขึ้น

-ช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดี ในระยะยาว

 

การจะหาทานอาหารคลีน บางคนก็ทำเอง บางคนก็ซื้อ ขึ้นอยู่กับความสะดวก ของแต่ละบุคคล แต่ถ้าอยากได้ความอร่อย และความสะดวก สั่งได้เลยที่ อาม่า box เว็บ www.armabox.net

 

อาหารคลีน อาม่า box ทุกเมนูของร้านเรา ใช้เป็นข้าวกล้อง ซึ่งได้ประโยชน์มากๆ เพราะสามารถทำให้ผู้ทานคลีน อิ่มยาวนานกว่าปกติ ทุกเมนู ราคาเพียง 89 บาท ลูกค้าสามารถอิ่มอร่อย ได้แล้ว คลีนอร่อยๆ มีเมนูให้เลือกอยู่ 9 เมนู ซึ่งการปรับเมนู จะมีอยู่เรื่อยๆ ทางร้านเรามีการคิดเมนูใหม่มาเรื่อยๆ เพื่อให้ลูกค้าทานได้ ทุกวันไม่มีเบื่อ ไปดูกันเลยว่ามีเมนูอะไร น่าทานกันบ้าง

 

1.ข้าวกล้อง+กะเพราเต้าหู้อกไก่+ไข่ต้ม 

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+กะเพราเต้าหู้อกไก่+ไข่ต้ม+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 412 Cal

 

2.ข้าวกล้อง+คั่วกลิ้งอกไก่+ไข่ต้ม 

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+คั่วกลิ้งอกไก่+ไข่ต้ม+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 440 Cal

 

3.ข้าวกล้อง+ฟักทองผัดไข่+หมูก้อนลวก

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+ฟักทองผัดไข่+หมูก้อนลวก+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 344 Cal

 

4.ข้าวกล้อง+ลาบไก่สับ+ไข่ต้ม 

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+ลาบไก่สับ+ไข่ต้ม+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 390 Cal

 

5.ข้าวกล้อง+อกไก่ผัดพริกเเกง+ไข่ต้ม 

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+อกไก่ผัดพริกเเกง+ไข่ต้ม+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 470 Cal

 

6.ข้าวกล้อง+อกไก่พริกไทยดำ+ไข่ต้ม 

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+อกไก่พริกไทยดำ+ไข่ต้ม เเคลอรี่(Cal.): 298 Cal

 

7.ข้าวกล้อง+เขียวหวานอกไก่+ไข่ต้ม 

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+เขียวหวานอกไก่+ไข่ต้ม+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 390 Cal

 

8.ข้าวกล้อง+เเกงส้มปลากระพง+ไข่ต้ม

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+เเกงส้มปลากระพง+ไข่ต้ม+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 392 Cal

 

9.ข้าวกล้อง+ไข่ผัดไก่สับ+หมูก้อนลวก 

ส่วนประกอบ: ข้าวกล้อง+ไข่ผัดไก่สับ+หมูก้อนลวก+ผัก เเคลอรี่(Cal.): 380 Cal

 

 

กลับสู่หน้าหลัก armabox